老字號的春谷養鱒休閒農場位於南庄鄉小東河山區，面積10餘公頃，離南庄老街約10分鐘車程，擁有視野極佳的原始森林景觀及清澈見底的溪水，海拔460公尺氣候清爽宜人，是上天恩賜的南庄秘境。
歡迎呼朋引伴，攜家帶眷相揪來春谷農場住一晚，晚上體驗抓溪蝦活動，清晨可到小東河步道健行享受森林芬多精，遠離塵囂洗滌身心靈，也是品嘗鮮美高山魚宴的最佳聖地。
春谷農場以活水養殖高冷性淡水魚為主，有魚者之尊的鱒魚、皇帝魚之稱的鱘龍魚及高山鱸魚等。自產自銷包辦餐廳所需的魚，絕對是最新鮮美味。
106年8月起重建養殖魚場，耗時150天的改造工程，於106年12月底磅礡落成。即日起全面開放免費參觀最新多功能的養殖魚場。全新整合，從心出發，讓春谷農場風華再現。
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春谷農場以活水養殖高冷性淡水魚為主，有魚者之尊的鱒魚、皇帝魚之稱的鱘龍魚及高山鱸魚等。自產自銷包辦餐廳所需的魚，絕對是最新鮮美味。
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